旅の終わりに、ベトナム風サンドイッチのバインミーを食べにとあるカフェに行って来ました。
☆バインミーってなに？☆
ベトナム語で“パン”という意味で、フランスパンの様な柔らかくて表面がサクサクのバゲットに、色々な具材を挟んで仕上げます。注文を受けてから作ってくれるお店がほとんどで、バゲットをトーストしてから作るので外はカリッ、中はふわふわの食感が楽しめます。
具材は各店様々ですが数種類のハムやきゅうり、卵、なますなどが入っています。
この“なます”がビール姫お気に入りで、以外とめちゃくちゃサンドイッチに合う！笑♪
↑滞在先のホテルのセルフバインミーコーナー☆
☆Charm Bakery Vietnamの行き方☆
9月23日公園からすぐ北側なので、デタム通り付近に宿泊しているなら歩いて行った方が早いです。ドンコイエリアからはタクシーで10分ほど、数百円で行けると思います。
☆Charm Bakery Vietnamの住所☆
Số 10 Lê Thị Riêng, ホーチミン市
☆メニュー☆
バインミー以外にもベトナム名物のバインセオ、オムレツ、コリアンヌードルなど種類が豊富です。
ビール姫は真ん中の“スペシャル・ベトナミーズサンドイッチ”をオーダーしてみました♡
お味は。。
めちゃめちゃ美味しかったです！バゲットがサクサクなので一口噛み付いた瞬間、
カリィ〜っ‼︎という音が店内に響き渡りました。(笑)
具材がこぼれないように、可愛い紙袋に入って出てきます。
直径約20センチ程ありますが、パンはサクサクで♪日本で売ってるフランスパンの様に硬くないし、重くないので簡単に食べ切ることが出来ました♡
日本でもこんなパン♪売ってないかなぁ〜(⌒▽⌒)そしたら♪真似して作るのに〜っ♡
すっかり腹ごしらえして満足したビール姫は、ベトナムに思い残すことがなにも無くなったので(笑)帰りの飛行機に乗るために空港へ。。
☆おまけ☆
空港への帰り道、ホーチミン市内から空港までは、勇気を出してバイク便で帰ってみました。
ベトナムでバイクに乗るとこんな感じなんだよ♪って気分を味わって欲しくて♪決死の覚悟で♡後ろからムービー撮って来たので、
ベトナムバイク生活を♪疑似体験してくださいね〜♪笑っ♪
